Un asador argentino situado junto a la CV-35, a unos 30 minutos de Valencia y oculto detrás de una gasolinera, se ha convertido en un restaurante de culto gracias al boca a boca. Aunque desde la carretera pasa totalmente desapercibido, su especialización en carnes a la brasa ha atraído a tantos clientes que ya no atienden sin reserva previa. La alta demanda ha hecho que conseguir mesa sin planificar sea prácticamente imposible.
CARNE CON SELLO PROPIO
Somos el único restaurante que lleva a tu mesa carne 100% Argentina. con trazabilidad alimentaria y sanitaria certificada sin preelaborar. Desde el campo hasta tu plato en 17 días, garantizando frescura, calidad y autenticidad absoluta.
UN PROYECTO FAMILIAR CON ALMA
Carne Argentina nace de la unión de nuestras familias, de dos provincias argentinas con profunda tradición ganadera. Hoy, esa herencia se mantiene viva en cada detalle, y somos nosotros mismos —mi esposa y yo— quienes te recibimos, cocinamos y servimos con la calidez de quien abre las puertas de su casa.
Cocina artesanal al momento
Cada empanada, postre o corte de carne se elabora al instante, respetando el tiempo que requiere la buena cocina. Lo artesanal no es un estilo: es nuestra forma de entender la gastronomía.
